Авдеевскую кашу полюбили в Беларуси, Северной Македонии и Колумбии
Семь новых элементов были внесены областной комиссией по сбору, обработке и составлению ориентировочного перечня элементов нематериального наследия Донецкой области в областной Перечень нематериального культурного наследия (НКС) в сентябре 2020 года. Сейчас он насчитывает уже 11 элементов НКС, сообщает avdeevka.city.

На международной баннерной выставке «Охрана традиционных ремесел и искусств как залог мира» были достойно представлены два элемента нематериального культурного наследия Донбасса - «Свадебная обрядность юго-восточной Украины» и «Традиции приготовления Авдеевской каши». Выставка экспонировалась на территории Украины, Беларуси, Северной Македонии, Колумбии.

А во время поисково-исследовательской экспедиции в селе Солнечное Хлебодаровской территориальной общины было обнаружено интересное блюдо - голубцы с картофелем, которое впоследствии занесли в областной Перечень НКС. Это блюдо сохранилась среди семей украинцев, принудительно переселенных в 1941 году из Лемковщины, которые и до сих пор сохранили свою культуру и историческое наследие.

Элемент НКС Донетчины «Традиции приготовления Авдеевской каши» вошел в проект Украинского центра культурных исследований «Гастронаследие Украины».