Медики назвали специю, которая способна снижать уровень сахара в крови. В течение всего 40 дней можно почти на треть уменьшить эти показатели. Если вы склонны к высокому сахару, у вас преддиабет, или же вы страдаете диабетом второго типа, эта специя обязательно должна присутствовать в вашем рационе. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в научном медицинском журнале Annals of Family Medicine and Diabetes Care.
Речь идет об ароматной корице, которую можно купить в молотом виде или же в виде палочек.
В исследовании говорится, что корица полезна для людей с диабетом второго типа. Всего за сорок дней специя способна снизить уровень сахара в крови на целых тридцать процентов.
Результаты эксперимента показали, что у людей, которые съели один, три или шесть граммов корицы, уровень сахара в крови упал почти на треть процентов по сравнению с теми, кто этого не делал.
Кроме того, у людей, участвовавших в исследовании наблюдалось снижение уровней триглицеридов, холестерина более чем на 25 процентов.
Ученые говорят, что это частично связано с концентрацией хрома в корице, минерала, который усиливает действие инсулина.
Также результаты исследования говорят, что большая доза корицы - 6 граммов в день - может значительно уменьшить скачки сахара сразу после еды.
Какими симптомами проявляется развитие диабета
Медики выделяют такие тревожные признаки:
- ухудшение зрения,
- повышенная потребность в мочеиспускании,
- утомляемость или онемение и тремор в руках и ногах.
Это интересно
Корица, или Коричник цейлонский 0 вечнозеленое дерево. И специю производят из коры этого дерева, а точнее из внутреннего ее слоя.
Корицу выращивают в течение двух лет, а затем подрезают под корень. В течение следующего года образуются около десятка новых побегов. Затем с этих побегов срезается кора. Она просушивается.
Используется только тонкий (0,5 мм) внутренний слой коры. Метровые коричные полоски при высыхании завиваются в длинные трубочки. Каждая высушенная трубочка состоит из полосок от нескольких побегов. Эти трубочки затем для продажи разрезаются на куски 5-10 см длиной.
