Голова Національної Ради економічного розвитку та Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко повідомив, що ціни на продукти в січні зросли значно менше, ніж у попередні роки. Але не все так добре. 

«Якщо останні три роки Асоціація постачальників торговельних мереж уже в лютому звертала увагу на непомірно швидку інфляцію, яку треба гальмувати, то зараз наше власне альтернативне дослідження говорить, що споживчу інфляцію вдалося приборкати. Але погана новина в тому, що 70% соціального кошику все одне стало дорожче, а овочі зросли від 5 до 30%», - підкреслює Дорошенко.

У січні, порівняно з груднем минулого року, найбільше додали овочі. Зокрема капуста подорожчала на 30%, картопля – на 27%, цибуля – на 25%, буряк – на 13%, морква – на 5%. Яблука зросли в ціні майже на 2%, борошно – на 1,5%, сало, рис і макарони трохи більше ніж на 1%, свинина й морожена риба – на 1%. Менш ніж на відсоток зросла вартість пшеничного хліба з борошна першого та вищого ґатунку, житнього хлібу, батону, пшона, яловичини, вареної ковбаси, сметани, молока та цукру.

Водночас більше ніж 1% подешевшали курячі яйця, менш ніж на 1% - куряче філе, кисломолочний сир і соняшникова олія.

Не змінилася ціна на курячу тушку, гречку, манку і ячку.

« Стрімке зростання вартості овочів зміниться падінням, але воно буде поступовим , - говорить фахівець. - Укріплення гривні, падіння вартості палива, незначне підвищення мінімальної заробітної плати, низька купівельна спроможність українців та рівень цін, який нерідко в країні вже вищий за європейські країни, створили умови, коли продукти зрослі в ціні досить помірно. А поки чекаємо офіційну статистику розуміємо, що борщ значно подорожчав » .