Качество питания среднестатистического жителя Донецкой области несколько улучшилось. Об этом говорят данные Главного управления статистики в регионе.
Отмечается, что среднестатистическим жителем Донецкой области (без учета части временно оккупированной территории) в 2018 году потреблено 49,8 кг мяса и мясных продуктов (включая субпродукты), 165,5 кг молока и молочных продуктов, 254 шт яиц, 102,1 кг хлебных продуктов (это мука, крупы, бобовые, а также хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку), 92,0 кг картофеля, 142,5 кг овощей и бахчевых продовольственных культур, 43,1 кг плодов, ягод и винограда (без переработки на вино), 12,1 кг рыбы и рыбных продуктов, 30,3 кг сахара, 11,3 кг растительного масла (эти показатели включают потребление не только в чистом виде, но также в составе других продуктов, к примеру, растительного масла – в консервах, сахара – в кондитерских изделиях, в безалкогольных напитках и т.п.).
"В 2018 году по сравнению с предыдущим годом в области увеличилось среднедушевое потребление молока и молокопродуктов – на 2,4%, плодов, ягод и винограда – на 3,4%, рыбы и рыбопродуктов – на 8,0%, что при уменьшении потребления хлебных продуктов (на 5,6%) и картофеля (на 9,3%) свидетельствует о некотором улучшении качества питания", - говорится в сообщении.
