По словам экспертов, примерно 70–80 % оливкового масла, которое продают на рынках в Украине, является поддельным. В основном покупателей обманывают по качеству оливкового масла, однако в некоторых случаях вместо масла продают опасный химический фальсификат, сообщает avdeevka.city со ссылкой на «Первый Деловой».
Чаще всего поддельное прованское масло изготовляют из подсолнечного. К ней просто добавляют разные вкусовые добавки. Поддельное масло преимущественно продают в интернете, потому что там нет никакого контроля. Непрофессионалу отличить натуральное оливковое масло от подделки не так-то просто, говорят эксперты. Поэтому специалисты советуют внимательно смотреть на этикетку и искать там украинский текст, ведь если его нет, то, скорее всего, это контрабанда.
