Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) заявило, что диоксида титана - краситель Е171 не может больше считаться безопасной пищевой добавкой, сообщает avdeevka.city.
«Краситель Е171, в основном, применяется в пищевой промышленности. Его добавляют в сотни видов продуктов: жевательную резинку, майонез, кондитерские изделия, мороженое, крабовые палочки», - говорится в сообщении.
Добавим, что этот пищевой краситель очень популярен в Украине. На данный момент добавка разрешена в нашей стране и Европейском союзе.
Врачи отмечают, что это вещество усиливает в организме окислительный процесс и приводит к воспалительным реакциям. В кишечнике такому эффекту может способствовать синдром раздраженного кишечника, который, в свою очередь, может быть причиной многих хронических заболеваний.