Отеки и бессонница могут говорить о недостатке... белка. "Какой еще белок, зачем он мне, я что – спортсмен?", – подумает кто-то и станет налегать на овощи и зелень, чтобы оставаться здоровым и энергичным. Но протеины нужны не только спортсменам и людям с высокой физической активностью, рассказала в своем блоге о здоровом питании Анна Гоголева.
Белок обеспечивает здоровьем совершенно разные системы организма и участвует во многих процессах:
- в строительстве клеток, необходимых для формирования мышцей и тканей тела,
- необходим для поддержания хорошего настроения и эмоционального состояния, так как участвует в синтезе нейромедиатора серотонина,
- необходим для формирования коллагена и поддержания тонуса кожи,
- отвечает за регенерацию тканей, способствует быстрому заживлению ран,
- принимают участие в водно-солевом обмене, жизненно необходим для красоты ногтей, волос и защиты от отеков.
Как определить, что не хватает протеина (фото: pexels.com)
Как определить, что белка явно не хватает
Можно свериться по симптомам, которые перечислила диетолог, и понаблюдать за собой: если увидите больше 3, то вполне возможно, что дефицит белка все же есть.⠀
- Упадок настроения, бессонница.
- Или, наоборот, сонное состояние, раздражительность.
- Резкая потеря коллагенах, тусклая кожа, морщины и сухость.
- Долгое заживление ран и порезов.
- Появление отечности, слабости мышц, быстрая утомляемость, мышцы болят даже при небольшой прогулке.
- Отсутствие энергии и постоянное чувство голода.
Норма протеина для человека в день
Нам необходимо примерно 1,3 грамма белка на каждый килограмм веса! По статистике употребления продуктов, ежедневно рацион человека составляют: почти 80-85 % быстрые углеводы и крупы, около 70% – употребляют мяса и только 40-45 % едят рыбу и полезные растительные протеины.
Помните, в отличие от жиров и углеводов, протеины в организме не накапливаются. Поэтому важно следить за своим рационом и отказываться от нерациональных диет и несбалансированного питания.
