Журналисты AVDEEVKA.CITY посчитали, сколько потратят авдеевские хозяйки на приготовление пасхального кулича по классическому рецепту.
Для предпраздничного шоппинга за основу был взят классический рецепт кулича (Тесто: 1 кг муки, 42 гр дрожжей, 300 мл молока, 120 грамм сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 100 грамм изюма. Глазурь: 3 белка, 80 грамм сахара)
и составлен необходимый для него список продуктов.
|
Продукт |
Рынок |
Мини-маркет “АТБ” |
Продовольственный магазин |
Мини-маркет “Брусничка” |
|
Мука (1 кг) |
7.50 гривен |
9.95 гривен |
8.50 гривен |
11.59 гривен |
|
Дрожжи (100 гр) |
4 гривен (живые) |
14.70 гривен (сухие) |
16 гривен (сухие) |
21.59 гривен (сухие) |
|
Молоко (1 л) |
15 гривен |
19 гривен |
19.60 гривен |
18 гривен |
|
Яйца куриные (1 десяток) |
15 гривен |
10.90 гривен |
12.20 гривен |
12 гривен |
|
Сахар (1 кг) |
16.50 гривен |
17.95 гривен |
17.80 гривен |
17.99 гривен |
|
Масло сливочное |
65 гривен (1 кг)
|
30 гривен (200 грамм) |
83 гривны |
25.99 гривен (200 грамм) |
|
Ванильный сахар |
1 гривна |
0,85 коп. |
1 гривна |
0,85 коп. |
|
Декор |
от 1 гривны |
15.95 гривен |
– |
от 2 гривен |
|
Форма бумажная/железная |
– |
13.25 гривен (набор)/18.95 гривен (1 шт) |
– |
от 2.59 гривен/ – |
|
Наклейки на яйца |
от 2 гривен |
– |
2.90 гривен |
от 2.49 гривен |
|
Изюм |
75 гривен (1 кг) |
– |
60 гривен (1 кг) |
22,59 гривен (125 грамм) |
|
Готовая паска |
4 гривны (50 грамм)– 25 гривен (500 грамм) |
– |
6 – 342 гривны |
10.49 – 16. 79 гривен |
В итоге цена приготовления пасхальных куличей (из расчета на 1 кг муки) составила 62 гривны. С учётом стоимости электроэнергии цена поднимется на 1-2 гривны.
Отметим, что стоимость свинины для шашлыка колеблется от 80 до 101 грн за килограмм. Традиционный для праздничного застолья “Кагор” обойдется авдеевцам от 40 до 86 грн.
Около 60% опрошенных горожан в этом году решили отпраздновать Пасху с куличами, купленными в магазине.
