Ассоциация "Мукомолы Украины" констатирует, что производство муки в Украине в январе достигло месячного исторического минимума с 1999 года, в то время, как весной ожидается резкий скачок цен на нее, сообщает avdeevka.city со ссылкой на Українськi Новини.
"Согласно данным официальной статистики в январе 2021 в Украине было произведено всего 84,9 тыс. тонн муки, что стало абсолютным месячным минимумом с 1999 года", - сказано в нем.
Отмечается, что в январе 2021 года Украина сократила производство муки в 2,5 раза по сравнению с январем 2000 года.
При этом среднемесячный показатель производства муки в июле-январе 2020/2021 маркетингового года составил 114,2 тыс. тонн.