В Украине снижается качество молока, такой отчет опубликовала Государственная служба статистики, в котором говорится о небольшом количестве хозяйств с отлаженным контролем, сообщает avdeevka.city со ссылкой на "Первый деловой". В частности, только чуть более 14 процентов всех хозяйств — домашних и фермах — имеют постоянный и современный контроль за качеством собранного молока.
В частности, по статистике, среди хозяйств, использующих в 5 га или меньше, контроль используется только в 8,4%. А те хозяйства, которые используют больше — от 0,51 до гектара, качество молока проверяют в 1,7% случаев. Также известно, что большие домохозяйства с количеством используемой земли более 1 га строго контролируют качество молока почти в 30% случаев.
