"Борщевой набор" в Украине за год вырос в цене на 54%. Об этом председатель Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко сообщил на своей странице в Фейсбуке.
Он напомнил, что с 28 ноября начался Рождественский пост, который продлится до 6 января 2019 года. Во время Рождественского поста нельзя есть мясо, молочные продукты и яйца. В отличие от Пасхального в меню Рождественского поста разрешается в постные блюда добавлять рыбу и растительное масло.
"Одним из основных постных блюд является борщ. За год стоимость борща без мяса возросла на 54%, или на 5 грн. Это блюдо по состоянию на ноябрь 2018 обходится в среднем по стране в 14,3 грн, тогда как по состоянию на ноябрь прошлого года стоило 9,3 грн", - отметил Дорошенко.
Он привел сравнительную стоимость ингредиентов для постного борща за 2017-2018 годы:
1. Картофель - 500г
В ноябре 2017 г. - 2,9 грн
В ноябре 2018 г. - 3,4 грн
Индекс за год + 17%.
2. Свекла - 500г
В 2017 г. - 2,8 грн
В 2018 г. - 4,0 грн
Цена выросла на 43%.
3. Капуста - 300 г
В 2017 г. - 1,3 грн
В 2018 г. - 2,1 грн
Стоимость выросла на 61%.
4. Морковь - 200г
В 2017 г. - 1,3 грн
В 2018 г. - 2,2 грн
Покупаем на 69% дороже.
5. Лук - 200 г
В 2017 г. - 1,0 грн
В 2018 г. - 2,6 грн
Рост за год состоялся более чем в 2,5 раза.
Хлеб, как пшеничный, так и ржаной, подорожал за год на 26%. Зато за год подешевели сахар и яблоки.
Инфляция за год выросла на 9,9%, минимальная заработная плата - на 16%, а средняя зарплата (с ноября 2017 по октябрь 2018) - на 24%.
