Середня ціна на яйця зросла більше ніж на чверть у порівнянні із березнем-місяцем. Зростання вартості на курячі яйця є загальногалузевим. На ситуацію впливають сезонне зниження виробництва та наслідки проведення бойових дій на території України.
На формування нових цін вплинуло зменшення обсягів виробництва внаслідок зупинки репродукції кур-несучок та збільшення вартості комбікормів. Через бойові дії частина птахофабрик не провела зміну старої птиці на молоду та втратила частину поголів’я, що також вплинуло на рівень споживчих цін.
Спеціалісти та споживачі також зафіксували зростання цін на кисломолочні продукти та хлібобулочні вироби, адже збільшилася вартість сировини. У ДПСС стверджують, що вартість хліба, борошна, цукру, птиці, молока та макаронів знизилася на 4,0-20,5 % у порівнянні із березнем 2022 року.
