Надвигается пора простуды и гриппа. Какие продукты лучше употреблять в период обострения, и действительно ли полезен чеснок, рассказал врач-эксперт по общественному здоровью Отто Стойка.
"Рациональное питание и здоровый сон - это то, что поддерживает общий иммунитет и уменьшает вероятность заболевания. Это не только о чесноке", - рассказал врач корреспонденту УНН.
По словам специалиста, какой-то отдельный продукт не может предупредить заболевания или вылечить, однако здоровое питание может повлиять на состояние здоровья. Врач предлагает питаться по принципу тарелки здорового питания, где половина продуктов - это овощи, фрукты и ягоды (в ягодах много полезных микроэлементов, витаминов, антиоксидантов).
"Никто не выделит суперпродукт. Говорят: "Пейте шиповник". Не только витамин С нужен. И в шиповнике его не самое большее количество. То есть, общая тенденция - это увеличение овощей и фруктов. Среди овощей: различные виды капусты, зелени. Отдельно стоят ягоды - дикорастущие, которые очень полезны", - подчеркнул врач.
Кроме пищи в период гриппа стоит также следить за употреблением жидкости. Так, зимой лучше употреблять горячие напитки, ведь горячий чай или кофе активизируют обмен веществ и не дают замерзнуть. Как не дают замерзнуть и острые специи.
"Острые специи добавляют тепла, как и калорийная пища. Вегетарианцы могут больше мерзнуть", - отметил врач.
Эксперт напомнил, что кроме питания важно также поддерживать гигиену рук и рта, проветривать помещение и делать влажную уборку. Курящим следует стараться меньше курить, ведь курение сушит слизистую оболочку, как и нагретое помещения зимой.
"Важна влажность воздуха, ведь если слизистая оболочка сухая, то на нее вирус "садится" и размножается быстрее. Отопление дает сухость воздуха, курение также высушивает - это дополнительный фактор риска повреждения слизистой оболочки", - подчеркнул Отто Стойка.
